Кулинарный вечер в Бейт Шемеше

0 Comments

В этом году женщины из общины Бейт Шемеша начали подготовку к Песаху на позитивной ноте – приняв участие в кулинарном мероприятии, подготовленном организацией Шавей Исраэль в рамках проекта Ма’ани по сохранению культурного наследия еврейских общин.

Вечер состоялся дома у Товы Фильчаговой, репатриировавшейся в Израиль пять лет назад, и включал в себя приготовление картофельного кугеля – одного из традиционных субботних блюд, рассказы о том, как проходили подготовка к Песаху и домашняя выпечка мацы в поселке Высокий в советские времена, исполнение старых и любимых многими выходцами из поселка песен. Все это только способствовало созданию неповторимой атмосферы, в которой вспоминались новые и новые подробности из жизни общины Высокого.